周末去福州出差,在同事的安利下一行人去了芋家人吃了一顿
虽然算是便饭吧,但确实是我吃过里面比较不错的一家了
不像其他的店,味道吃起来像是半成品调料包的感觉,这家店味道吃起来比较像现做的哈哈哈。我心目中的TOP1是酸菜海鲈鱼
个人口味的话安利几道我认为的必点菜!!!
首先是芋头饭,作为店内的必点菜之一,味道是芋头香跟肉香结合,还能吃到猪油渣,味道相当不错
而且可以吃得出来他们家槟榔芋还不错,入口绵软,口感赞~
第二道是我前面说的酸菜海鲈鱼,鲈鱼入口还挺肥美的,汤汁中有酸菜味道
很好地融合在一起了,吃饭之前可以先喝一口汤,比较开胃的感觉。
然后是个人比较喜欢的芋仔蹄膀,入口不会给人很腻的感觉,肥瘦相间的肉还有芋头的清香
结合起来的话,整体食材的价值有被发挥出来~